ページトップに戻る

カフェのこだわり

カフェのこだわり

代表挨拶

本気で作るいちごで
幸せ感動を届けたい

唐澤農園自慢のいちごを使用した
いちご農園にしか作れない、スイーツと加工品の販売を行っています。

いちごの時期以外はメロン、桃、シャインマスカットの栽培もしますが、
1年中自社のいちごをお客様に感じてほしいと思っております。

木造を基調とした落ち着いた空間で
農園の旬の果物を使用したスイーツをお楽しみください。

唐澤 俊

こだわり

いちご栽培へのこだわり

お客様の口になるべく早く、新鮮なうちにお届けするため、
いちごが一番美味しいと言われる時間である
夜8時から日の出までに収穫を終え、すぐにパックに詰め、販売しております。

肥料、水、温度などの細かい部分にこだわり、
いちごが最高の出来になる環境をつくることに命を懸けています。

たくさんのいちご

製法へのこだわり

砂糖の使用を極力控え、果物本来の味や香りを感じていただけるよう
作り方に独自の工夫を凝らしております。

グルテンフリーやノンオイルのシフォンケーキなど、
健康志向の方やアレルギーをお持ちの方にも配慮しておりますので
すべてのお客様に安心して楽しんでいただけるスイーツです。

シフォンケーキの画像

スイーツへのこだわり

唐澤農園で丹精込めて育てられた新鮮ないちごと、
四季折々の果物を一年中ご提供しております。

季節ごとに変わる自然の恵みを、お皿の上で感じていただけるよう
素材選びにはこだわっておりますので、
旬の果物の豊かな味わいを、ぜひお楽しみください。

いちごを使用したスイーツ

空間へのこだわり

木造の温もりあふれる穏やかな空間で、
のんびりとした時間をお過ごしいただけます。

大きな窓からは、畑や山々の美しい景色を眺めながら、
心ゆくまでリラックスしていただけるように設計されています。

自然光が差し込む、落ち着いた雰囲気の中で、
思い出に残るカフェ体験をお楽しみください。

店内の様子